草長鶯飛,春意盎然,
清明將至,青團(tuán)飄香。
青團(tuán)是清明節(jié)傳統(tǒng)食品之一,為弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,品味民俗節(jié)日,在清明節(jié)即將到來之際,博雅學(xué)校食堂開展了以“清明好‘食’節(jié),美味正發(fā)聲”為主題的食育活動——包青團(tuán)。
一顆青團(tuán),藏味春天。
聽說,春天里第一次吃青團(tuán)叫做“嘗春”,
平安喜樂都會如約到來~
戴上帽子,擼起袖子...“藍(lán)帽子廚師團(tuán)們”在老師的指導(dǎo)下,開始動手制作青團(tuán)啦!
搓、壓、揉、團(tuán),各種動作齊上陣,再小心翼翼地嵌入豆沙餡料,捏一捏、包一包,沒一會兒功夫,各式各樣的青團(tuán)就完成啦~
知清明,食春味。
同學(xué)們在制作清明美食的過程中,
了解清明節(jié)的故事,
學(xué)習(xí)勞動技能,陶冶文化情操。
在潛移默化中傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。