確保食品安全是學(xué)校工作的重中之重,博雅學(xué)校每學(xué)期都為學(xué)生開展“食品安全講座”,以及每周五的“膳食委員會(huì)會(huì)議”都在有序進(jìn)行著,倡導(dǎo)科學(xué)健康的飲食習(xí)慣,提高學(xué)生的食品安全意識(shí);加強(qiáng)家校之間的密切聯(lián)系,提高學(xué)校食堂餐飲管理水平。
食品安全講座
夏季飲食要注意什么?營(yíng)養(yǎng)金字塔的飲食結(jié)構(gòu)有哪些?食堂膳食管理員關(guān)老師針對(duì)食品安全問(wèn)題、健康飲食方面展開詳細(xì)分析,希望同學(xué)們?cè)谌粘>筒椭叙B(yǎng)成“光盤行動(dòng)”的好習(xí)慣,以節(jié)約為榮,以浪費(fèi)為恥,弘揚(yáng)“勤儉節(jié)約”的中華傳統(tǒng)美德。
膳食委員會(huì)議
膳食管理需要監(jiān)督、管理、反饋與溝通的橋梁,學(xué)校每周菜譜在營(yíng)養(yǎng)師制定的初稿基礎(chǔ)上,再通過(guò)由家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表組成的膳食委員會(huì)進(jìn)行審核、定稿,并在公眾號(hào)上提前發(fā)布,接受家長(zhǎng)監(jiān)督。
同時(shí)膳食委員通過(guò)參觀了解食堂后廚、倉(cāng)庫(kù)、加工區(qū)域、食材來(lái)源、食材查看,出品留樣等,對(duì)食堂提出意見、建議,幫助食堂改善經(jīng)營(yíng)管理,努力提高師生的滿意度,且家長(zhǎng)可以不定期到校陪餐,師生同吃。
2023年3月3日
2023年3月10日
2023年3月17日
2023年3月24日
2023年3月31日
博雅學(xué)校自膳食委員會(huì)會(huì)議開展以來(lái),一直備受家長(zhǎng)的關(guān)注,讓家長(zhǎng)們直觀感受到每天孩子們的膳食情況以及食堂工作人員為守護(hù)孩子們“舌尖上的幸?!彼龅呐?,一勺一筷都是對(duì)孩子們滿滿的愛,得到家長(zhǎng)們的廣泛好評(píng)。
膳食委員會(huì)會(huì)議的開展,充分發(fā)揮了家長(zhǎng)的監(jiān)督及參與作用,相信在雙方齊參與的管理方式下,學(xué)校食堂的飲食安全將會(huì)更有保障!同時(shí)也歡迎各位家長(zhǎng)們踴躍報(bào)名參加每周的膳食委員會(huì)會(huì)議,家校攜手,不負(fù)美好“食”光!